Bien nourrir son chat au BARF : comment composer une ration sûre et équilibrée

L’alimentation BARF (Biologique, Articole et Crue) d’un chat nécessite un ajustement précis des nutriments, car les chats sont des carnivores stricts. Des erreurs dans la composition peuvent rapidement entraîner des carences.

1. Composition de la ration BARF

Un repas typique pour un chat adulte en bonne santé se compose généralement comme suit :

Viande musculaire (env. 75 %) : dont environ 60 % de viande musculaire classique et 15 % de viande musculaire riche en taurine, comme le cœur.

Abats (env. 10 %) : un mélange de foie (env. 5 % pour la vitamine A), de rein, de rate ou de poumon.

Os crûs et charnus (env. 10 %) ou substitut de calcium : pour assurer un apport en calcium et en phosphore. Vous pouvez également donner de la coquille d’œuf finement moulue si aucun os ne se retrouve dans la gamelle.

Fibres (env. 5 %) : légumes finement mixés tels que des courgettes, des concombres ou des carottes. Ils doivent être mixés, car les chats ne peuvent pas digérer les parois cellulaires végétales autrement.

2. Compléments alimentaires importants

La viande crue seule ne fournissant pas tous les nutriments nécessaires, il est impératif d’ajouter des compléments à la gamelle lorsque vous préparez vous-même les repas :

• Taurine : indispensable aux chats, car ils ne peuvent pas la produire eux-mêmes – sous forme de poudre de taurine, de cœurs ou de palourdes.

• Farine d’algues marines : pour l’apport en iode.

• Huile de poisson ou huile de saumon : pour assurer le bon équilibre entre les acides gras oméga-3 et oméga-6.

• Sources de vitamines A et D : par exemple du foie de morue ou du jaune d’œuf frais, si aucun poisson n’est au menu.

• Calcium : si aucun os n’est donné, par exemple sous forme de carbonate de calcium, de citrate de calcium ou de poudre de coquille d’œuf.

La solution la plus simple : un complément tout-en-un de haute qualité permet de couvrir les nutriments les plus importants le plus facilement possible. Au lieu de peser chaque ingrédient séparément, vous obtenez un complément équilibré pour la ration BARF quotidienne – particulièrement utile pour débuter l’alimentation crue.

3. Quantité de nourriture

Un chat d’intérieur adulte et mince a besoin chaque jour d’environ 2,5 % à 3 % de son poids corporel en nourriture. Cela correspond à environ 25–30 g de viande par kg de poids corporel.

Les chatons en pleine croissance ont besoin d’un pourcentage nettement plus élevé – parfois de plus de 8 % de leur poids corporel.

4. Règles importantes et interdits

• Ne jamais donner de viande de porc crue : elle peut transmettre le virus de la peste porcine, mortel pour les chats.

• Pas d’os cuits : ils peuvent se briser dans le tube digestif du chat et provoquer de graves blessures.

• Pas de sel, pas de viande assaisonnée, pas d’alliacées ni de solanacées : elles sont toxiques.

• Respecter les règles d’hygiène : comme vous manipulez de la viande crue, il faut veiller à la bonne conservation de la chaîne du froid et à l’hygiène du plan de travail.

5. Début et conseils

Pour débuter, l’alimentation BARF à partir d’une recette avec un complément tout-en-un BARF est la solution la plus simple et la plus sûre. En complément, vous pouvez opter pour des aliments complets certifiés ou demander conseil à un cabinet spécialisé en nutrition animale ou à un professionnel de l’alimentation BARF.